ねぎ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ねぎは白い部分も青い部分もすべて刻みます。
ボウルに卵を割り入れ、水と小麦粉、ダシダを入れてよく混ぜます。その後、刻んだネギを入れます。 -
2
フライパンにごま油を入れて火をつけ、弱火で1で作った生地をじっくり焼いていきます。
片面5分ずつ、途中蓋をして蒸し焼きにすると上手にできます。 - 3 ねぎ焼きがやきあがったらまな板にうつし、長方形にカットして完成です。仕上げにマヨネーズをまわしかけてください。
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