豚肉とズッキーニとさつまいものカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎはくし切りに、ズッキーニは2mm程度の薄切りに、豚肉は一口大に、さつまいもは輪切りにします。
-
2
鍋に油を入れ、玉ねぎとズッキーニを炒めます。ある程度火が通ったら水を入れ煮ます。
グツグツしてきたらさつまいもと豚肉を投入します。あくも丁寧に取り除きます。 - 3 カレールーを入れてよく混ぜて完成です。
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