牛肉で作る肉じゃが レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ワタシの料理日記
牛肉で肉じゃがを作りました。

材料（３人分）

新玉ねぎ
１個
にんじん
１個
しらたき
１袋
じゃがいも
３個
牛薄切り肉
５０g
だし汁
５００cc
★塩
ひとつまみ
★しょうゆ
大さじ１
★調理酒
大さじ３
★かつおぶし
１パック

作り方

  1. 1
    玉ねぎはくし切りに、しらたきは適当な大きさに、人参は乱切り、じゃがいもは1/4の大きさにカットします。
  2. 2
    鍋にだし汁を入れ、１の材料を入れます。ある程度火がとおってきたら牛肉を入れます。

    アクは丁寧にすくいます。
  3. 3
    ★のついたものを鍋に入れ、５分程度煮ます。その後、粗熱がとれたら鍋ごと冷蔵庫に入れ半日おきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛薄切り肉があったので。

公開日：2019/06/15
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他のお肉肉じゃが
関連キーワード
牛肉 肉じゃが じゃがいも お弁当

このレシピを作ったユーザ

ワタシの料理日記 ブログやってます。 https://hibigohan.hatenablog.com/

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

その他のお肉の人気ランキング

1位 時短☆簡単☆ヘルシー☆ささみの南蛮漬け
2位 美味しいもつ煮♪
3位 鶏の心臓/ハツの甘辛煮
4位 冷凍肉団子を使って！　　　「甘酢肉団子」　　♪♪
5位 豚ハツの甘辛煮
6位 クジラの生姜煮
7位 ハンバーグソース
8位 クジラの刺身✿にんにく生姜醤油で。
9位 鯨の一口ステーキ
10位 鶏皮アスパラ餃子
その他のお肉のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

肉じゃが
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

骨付きだとちょっぴり豪華！！「ラム肉のソテー」献立
献立に取り入れたい！「レバー」が主役の献立
節約にもおすすめ！「レバー」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする