さば缶とじゃがいものおやき♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは1口大に切り、断熱容器に入れレンジ対応
   ラップをかけて5分チンする。
   熱い内にフォークで潰してください。
   大葉はみじん切りに切る。
   人参は粗みじん切りに切ります。

   

2. 2 さば缶の水を切ってください。

   

3. 3 ボウルに1と2のじゃがいも、さば、大葉、人参、塩を加えて手で良くこねて混ぜ合わせる。

   

4. 4 小判状に丸めて両面に片栗粉をまぶしてください。

   

5. 5 フライパンにごま油(分量外)を入れ4を両面焼き色がつくまで焼き、大葉をしいたお皿に盛る。
   味が薄ければソース、ケチャップで召し上がれ。