フライパンで簡単！キャベツと鯖缶のトマトジュース煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ(千葉県産) 1/2玉(300g)
- セロリの葉(静岡県産) 20g
- 鯖缶(水煮) 1缶(150g)
- トマトジュース(無塩) カップ1
- にんにく 1/2かけ
- コンソメ(キューブ) 1個
- 塩・こしょう 各少々
- パセリ(ドライ) 3～4ふり
作り方
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1
■キャベツは四つ割りにする
■セロリの葉は食べやすい大きさに切る
■にんにくは包丁の腹などを使って潰す -
2
小さめのフライパンにキャベツを並べる
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3
鯖缶を汁ごと入れ、セロリの葉をのせ、にんにく、コンソメ、トマトジュースを加えて蓋をし、火にかける
-
4
沸々してきたら弱～弱めの中火でキャベツがクタっとするまで10～15分ほど煮、塩、こしょうで味をととのえる
-
5
器に盛りパセリをふりかけてできあがりです♪
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- 料理名
- キャベツと鯖のトマトジュース煮
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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ひぃろ♡2019/04/08 20:17
鯖とトマト合いますね！美味しくできました♡また作りたいと思います！ありがとうございます(о´∀`о)
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キャベツの芯までおいしく食べられます！