フライパン一つで☆鶏肉とほうれん草のクリーム煮 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
ほうれん草をでて水にさらして冷ました後、水気を絞り食べやすい大きさに切る。
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2
玉ねぎ、人参は食べやすい大きさに切る。
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3
フライパンに油入れて熱し一口大に切って塩、こしょうをふった鳥もも肉を入れて炒める。
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4
鶏肉の色が変わったら人参も一緒に炒める。
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5
玉ねぎを入れて軽く炒めたら水100mlを加えて蓋をし、5分ほど蒸し焼きにし、材料の中まで火を通す。
その後、鶏ガラスープを入れて混ぜる。 -
6
バターを入れて溶けたら小麦粉をふり入れて、だまがなくなるまで軽く炒める。
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7
牛乳を入れて弱火で煮込み、とろみがついたら1のほうれん草を入れて混ぜ、火を消す。
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ミロ342019/03/29 18:41
簡単に出来て良かったです（＾＾）
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