キノコとベーコンのホットサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 エノキ、シメジのいしづきを切り落とし、ほぐします。エノキは半分の長さに切ります。
- 2 ミニトマトを半分に切ります。
- 3 ベーコンを1センチ幅で切ります。ブロックベーコンなら拍子木切りにします。
- 4 オリーブ油をフライパンで熱し、ベーコンを炒めます。
- 5 キノコ類を追加して炒めます。
- 6 キノコ類がしんなりしたらミニトマトを追加してサッと炒め、塩を加えます。
- 7 ポン酢で味を調整してできあがり！
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- ホットサラダ・温野菜
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✾サザンカ✾2018/07/03 13:47
トマト多目にいれたらスープのようになってしまいました(^^;意外と体の冷える夏場も、ホットサラダはいいですよね。ご馳走様です！
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