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茄子もチーズもトロトロ~米茄子のピザソース焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
茄子もチーズもトロトロ~米茄子のピザソース焼き
  • 300円前後

米茄子を焼くとトロトロですし、チーズもとろとろの、ダブルトロトロが最高~☆

作り方

  • 1

    茄子のへたの部分を切りおとし、厚さ2㎝くらいに切ります。
    切り終えたら両面に包丁の先で格子状に少しの深さ、切込みをいれます。

  • 2

    1を水にさらします。

  • 3

    フライパンを熱しオリーブオイルを加え2を入れ中火で両面焼き色がつくまで焼きます。

  • 4

    3を耐熱皿に盛り付け、ピザソースを全体にぬります。

  • 5

    4の上にチーズをたっぷりかけます。

  • 6

    200度に熱したオーブンで5~8分チーズが溶けるまで焼きます。

  • 7

    チーズがとけたら取り出します。完成です!

きっかけ

米茄子が好きなもので、色々な食べ方をチャレンジしています。

おいしくなるコツ

トロトロにならない場合は、加熱時間を調整してください。

レシピID: 1890010400

公開日:2016.11.29

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.12.01

    とっても美味しかったです(  ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)

    作っていただいて嬉しいです^^
    とっても美味しそうですん☆
    レポ感謝。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
米茄子ピザソース焼き
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い
関連キーワード
米茄子ピザソース野菜ピザ

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