フライパン１つで角煮レシピ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚バラ肉の塊です。
   ゆで玉子は好きなだけ。

   

2. 2 豚バラ肉を1.5cm幅に切ります。

   

3. 3 フライパンにお水を入れて沸騰させる。沸騰したら豚バラ肉を入れて5分茹でる。
   茹で溢してキッチンペーパーで肉を拭き取ってください。

   

4. 4 フライパンに肉を戻して★の調味料を加えて強火にかける。

   

5. 5 沸騰したら中火にして落とし蓋をのせて30分煮込む。
   この時にゆで玉子を入れてください。

   

6. 6 落とし蓋を外す。
   強火で残った汁をとばす。

   

7. 7 ブクブクの泡が立たなくなればOK!

   

8. 8 出来上がりです♪