おつまみに☆カマンベールのせ味噌ポテト焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- じゃがいも 3個
- カマンベールチーズ 1/2個
- ☆八丁味噌 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆だし汁 大さじ3
- ☆にんにく（すりおろしたもの） 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- スーパースプラウト ひとつまみ
作り方
-
1
[味噌だれを作ります]
☆の材料を小鍋に入れ弱火で温めながら混ぜ合わせます。 - 2 じゃがいもは、皮を剥き６～７mmの薄さにスライスしたら、塩を加えた熱湯で茹でます。
-
3
茹でたじゃがいもを並べ、１の味噌だれを塗ります。
その上にスライスしたカマンベールチーズをのせたら、トースターで約４分焼きます。 - 4 お皿に盛り付け、スーパースプラウトを飾ったら出来上がりです。
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あいぼそ
日本ソムリエ協会認定ソムリエ。日本フードバランス協会認定フードバランスプロデューサー。フードバランスアドバイザー講座講師。
２児の母です。不器用ながらも、酒のつまみ、栄養バランスの良いおかず、子供の食事、などを日夜研究中。
どうぞよろしくお願いいたします(・∀・)♪
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