紅茶スコーン。フードプロセッサーで レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖
   紅茶葉を計量しながら袋に入れていく。
   ふるう代わりに、袋を振ってよく混ぜる
2. 2 冷えたバター(凍ってても可)をフープロで細かくする
3. 3 粉類を入れてよくまぜる
4. 4 牛乳を入れて、フープロの中でひとまとまりになるくらい混ぜる

   

5. 5 ラップにくるんでお好みの形、厚さに伸ばしてカットする
   (生地の断面には指で触れない)
6. 6 170度に余熱したオーブンで20分～焼く。
   オーブンの種類によって焼き時間は変わります。
   いい色になったら焼き上がり。