もずくとえのきのヘルシーサラダ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 えのきは石づきを除き、1～2cmに切ります。お湯で1～2分茹でて水気をきっておきます。
- 2 ピンクグレープフルーツは皮を除き、約1cm角にきります。
-
3
もずく、えのき、ピンクグレープフルーツ、しょう油を混ぜ合わせます。
器に盛り、しらすをのせて出来上がりです。
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あいぼそ
日本ソムリエ協会認定ソムリエ。日本フードバランス協会認定フードバランスプロデューサー。フードバランスアドバイザー講座講師。
２児の母です。不器用ながらも、酒のつまみ、栄養バランスの良いおかず、子供の食事、などを日夜研究中。
どうぞよろしくお願いいたします(・∀・)♪
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