海老とホタテとズッキーニ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- むき海老 4尾
- ボイルホタテ 4個
- ズッキーニ 約４cm
- スライスチーズ １枚
- バター ５g
- 塩 少々
- ドライパセリ 少々
作り方
- 1 ズッキーニは、お好みで皮を除き１cmの輪切りにします。
- 2 スライスチーズは４等分に切っておきます。
-
3
フライパンを熱し、バターを溶かして海老とホタテを加え、塩を振って炒めます。
- 4 海老とホタテを一度皿に取り、フライパンでズッキーニの両面を焼きます。
- 5 ズッキーニに火が通ったらスライスチーズをのせ、さらに海老とホタテをのせます。
- 6 皿に移し、ドライパセリを振ったら出来上がりです。
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あいぼそ
日本ソムリエ協会認定ソムリエ。日本フードバランス協会認定フードバランスプロデューサー。フードバランスアドバイザー講座講師。
２児の母です。不器用ながらも、酒のつまみ、栄養バランスの良いおかず、子供の食事、などを日夜研究中。
どうぞよろしくお願いいたします(・∀・)♪
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