ふわふわジューシー肉しゅうまいレシピ・作り方

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約15分
300円前後

えびちゃんねる☆

ふわふわでジューシーなしゅうまいです。レンジで簡単♡お豆腐入りでヘルシーです♡

みんながつくった数 1件

材料（２～４人分）

餃子の皮: 1袋　(21～24枚入）

たまねぎ: 中1個

豚ひき肉: 200ｇ

木綿豆腐: 1丁(200～300g）

しょうゆ: 大さじ１

オイスターソース: 小さじ１

おろし生姜: 小さじ１

ごま油: 小さじ１

酒: 小さじ１

さとう: 小さじ１

鶏ガラスープの素: 小さじ１

片栗粉: 大さじ２

作り方

1

木綿豆腐を水切りする。キッチンペーパで包み、レンジ６００Wで１分程度温める。出た水を流し冷ましておく。
2

玉ねぎをみじん切りにし、豚ひき肉と調味料すべてと片栗粉を入れて混ぜる。１の木綿豆腐も入れて混ぜる。
約１５個分に分け丸める。大きさはお好きな大きさにしてください。
3

餃子の皮を細く切る。丸めたタネにまぶす。
4

耐熱容器にならべて水を全体に大さじ５掛けてラップをしっかりとかけて電子レンジで６００W７分。できたらそのまま冷やして出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手順２　のときシッカリ混ぜるとふわふわ度が増します♥

きっかけ

大好きなしゅうまい。もっとヘルシーにできないかなぁと思いお豆腐をいれてみました。ふわふわでヘルシー！子供も大好きです。

公開日：2014/09/29

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関連情報

カテゴリ: その他の豚肉

料理名: しゅうまい

このレシピを作ったユーザ

えびちゃんねる☆

つくったよレポート（ 1 件）

2014/10/10 19:50

ふわふわで美味しくできました！レシピありがとうございました！

作ってくださってありがとうございます♡美味しいそうです♡

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