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ゴーヤとしめじの胡麻味噌和えレシピ・作り方

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ことんとんとん

ゴーヤとお味噌って本当に相性がいいですよね♪

材料（１人分）

ゴーヤ（縦1/4スライス）: 50g

しめじ: 50g

●味噌: 5g

●酢: 5g

すり胡麻: 5g

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作り方

1

耐熱容器にゴーヤ・しめじを入れ５００W２分３０秒レンジ加熱。
2

１を合わせた●で和える。
3

すり胡麻を混ぜ、味を調えて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでオイル・甘味を加えてください。

きっかけ

冷蔵庫の整理に。

公開日：2013/10/04

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関連情報

カテゴリ: ゴーヤ

料理名: ゴーヤとしめじの胡麻味噌和え

このレシピを作ったユーザ

ことんとんとん計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

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