簡単!すぐ出来るアボカドと豆腐のサラダ レシピ・作り方

簡単!すぐ出来るアボカドと豆腐のサラダ
  • 5分以内
  • 300円前後
杏衣
杏衣
お豆腐と、アボカドを合わせてサラダを作りました!
マヨネーズとワサビ、仕上げにちょこっとお醤油をたして混ぜるだけ!一口食べると癖になっちゃいそう!

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 アボカドは種と皮を取り、レモン汁を全体にかけ1.5cm角に切ります。
  2. 2 豆腐は1.5cm角に切り、キッチンペーパーに包んでレンジで1分加熱します。ここでは500Wの電子レンジで加熱しています。
  3. 3 ボールに粗熱が取れた豆腐、アボカド、マヨネーズ、わさび、塩コショウを加え混ぜます。
  4. 4 3に醤油を加え、さっと混ぜます。
  5. 5 器にもり、ブラックペッパーをかけます。完成です!

きっかけ

アビカドとお豆腐があったので組み合わせてみました。

おいしくなるコツ

・アボカドを半分に切る場合は、種に当たるまで包丁の刃を入れ、種にそいながら、包丁を一回りさせアボカドをひねると、二つに分かれます。種は包丁の角を使って種をひねる様にまわすと綺麗に取れますよ。

  • レシピID:1890007433
  • 公開日:2013/06/03
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カテゴリ
アボカド
料理名
アボカドと豆腐のサラダ
杏衣
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つくったよレポート(1件)

  • こりmik
    こりmik
    2013/10/16 15:29
    簡単!すぐ出来るアボカドと豆腐のサラダ
    アボカドと豆腐は意外な組み合わせでしたが、もう一口、、、と食べたくなる味でした☆

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