茄子と玉葱のコンソメトマト煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
圧力鍋に胡椒以外を入れて、高圧で30秒。
消火し、自然放置。 - 2 圧が下がったら、胡椒を加えてよく混ぜ合わせる。
- 3 味を調えて完成。
きっかけ
いただきもので。
おいしくなるコツ
お好みでオイル・甘味を加えてください。 仕上げにオリーブオイルを回しかけると風味が増します。
- レシピID:1890006637
- 公開日:2012/08/17
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子と玉葱のコンソメトマト煮
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