鹿児島の味♪豚味噌 レシピ・作り方
材料(作りやすい量人分)
作り方
- 1 豚こま肉は荒くきざみます。玉ねぎ・にんにく・しょうがはすりおろします。にらは3㎝幅に切ります。
- 2 豚こまを軽く火が通るまで炒め、味噌と砂糖とすりおろした★を加え、中火でいためます。
- 3 酒とみりんを加え、なじんだらにらを加え、水分がしっかりとんだらできあがり。
関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 豚みそ
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