トマトスープの肉団子と温タマのせ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
肉団子の材料をボールに合わせ、粘りがでるまで捏ねます。
- 2 白菜と水菜は５ｃｍに切ります。長ネギは斜め薄切りにします。
-
3
鍋に水と鶏がらをいれ沸騰したら、白菜をいれます。
次に酒、塩、砂糖、トマトピューレを加え再び沸いたら１の肉団子を小さめに丸めいれます。
-
4
３の肉団子の色が変わったら半分に切ったうどんを入れます。
-
5
４が煮えたら器にもります。
-
6
５の上に２で刻んだ野菜をのせます。
-
7
６の仕上げに温泉卵を加え完成です！
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関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- トマトスープ
杏衣
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