食欲もりもり!チキンのオーロラソース焼き レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
ボールを用意しオーロラソースを作ります。
合わせたら、丁寧に混ぜましょう。 -
2
鶏肉は一口サイズに切ります。
フライパンを用意しオリーブオイルが熱したら肉をいれ焼きましょう。 -
3
2に塩コショウします。
中火にし、蓋をしめ5分位蒸し焼きにします。 -
4
3の肉を耐熱皿にあけます。
※グラタンの皿などでOKです。
1のソースを肉に塗り、200度のオーブンで3~5分焼きましょう。 - 5 こんがりオレンジ色に焼けたら取り出します。
- 6 お好みの器に長さ3cmに切った水菜と千切りにした人参をのせ、5の肉を並べたら完成です!
関連情報
- 料理名
- チキンのソテー
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3 件
つくったよレポート(3件)
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ロデ君2014/10/08 20:42二人分なので、全て半分の量で作りました。
お肉も柔らかく美味しかったです(^^) -
komachi-342014/03/05 21:35オーブンで焼くと、とっても綺麗なオレンジになりますね☆
美味しかったです!!食卓が華やかになりました。 -
コークさん2014/02/16 00:21豪雪で買い物に行けず、もも肉があったので作ってみました。タレが美味しくてご飯が進む進む!仕上げにオーブンで焼くのも綺麗な色になり良いですね♪ご馳走様でした。
テーブルが華やかになって食欲もりもり♪