ミートスパとチキンステーキのセット レシピ・作り方

ミートスパとチキンステーキのセット
  • 約30分
  • 300円前後
杏衣
杏衣
トマトピューレをつかったミートソースの上にチキンステーキをのせちゃいました♪

材料(3~4人分)

  • パスタ 300g
  • 少々
  • 鶏もも肉 2枚
  • マジックソルト 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 〔ミートソース〕
  • 豚ひきにく 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • トマトピューレ 300g
  • コンソメスープの素 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 大さじ2
  • ナツメグ 少々
  • チューブのニンニク 2cm
  • ウスターソース 小さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1 パスタはお手元のパスタの表示通りに茹でてください。
    茹で上がったらザルにあげましょう。
  2. 2 鶏肉は半分に切ります。
    フライパンにオリーブオイルを熱し焼きます。マジックソルトで味付けをし、蓋をしめ中火で蒸し焼きにします。
  3. 3 玉ねぎはみじん切りにします。
    フライパンにオリーブオイルをいれ熱したらチューブのにんにく、玉ねぎを炒めます。玉ねぎが透き通ってきたら塩コショウしひき肉をいれます。
  4. 4 2にコンソメスープの素、酒、トマトピューレ、塩コショウ、ナツメグ、醤油、ソースをいれ煮詰めます。
  5. 5 茹で上がったパスタに4のソースをかけます。
  6. 6 5の上に焼きあがったチキンステーキをのせたら完成です!

きっかけ

お手製のミートソースの上にキチンステーキをのせました♫ ♫トマトとソースと相性抜群のチキンと一緒にめしあがれ~

  • レシピID:1890004665
  • 公開日:2012/01/27
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カテゴリ
トマト系パスタ
料理名
ミートソースチキンステーキのせ
杏衣
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