蕪と豚こまのにんにく炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 蕪は7㎜幅の輪切りに、大きければ半月切りにします、豚こま肉は塩コショウをもみこんでおきます。
- 2 ごま油でみじん切りしたにんにくをいためます。香りがたったら豚肉を入れ、上に蕪をのせ、蓋をします。
- 3 中火で1分ほど蒸し焼きし、ふたをあけてめんつゆをかけ、ひとまぜ。最後に強火で炒めてできあがり。
関連情報
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- 料理名
- 蕪と豚こまのめんつゆいため
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