揚げないコロッケ！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮付きのまま、５００～６００ｗで４分、裏返して３分チンする。
- 2 ジャガイモの皮をむき、つぶす。そこに塩コショウを入れる。フライパン中火で、玉ねぎ、人参、ひき肉を炒める。
- 3 ジャガイモに、②で炒めた具材を合わせて、手でコロッケの形を作る。
- 4 コロッケの形を作ったら、小麦粉、卵、パン粉の順でつけ、フライパン中火で焦げ目がつくまで３分ほど炒める。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- コロッケ
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