鮭の塩麹焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭、塩麹をビニール袋に入れ全体に行きとどくように優しくモミモミ。

2. 2

   冷蔵庫で20分以上置く。

3. 3

   キッチンペーパーで塩麹を少し拭う。
   洗ってもOK。

4. 4

   魚焼きグリルで両面焼く。
   うちでは両面焼きで9分です。
   焦げやすいので注意してください。