にんじんと大根のなますレシピ・作り方

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約15分
300円前後

さっぱりしておいしです

材料（４人分）

大根・にんじん: １/２本

塩: 小さじ１

砂糖: 大さじ３

酢: 大さじ５

白ごま: 適量

作り方

1

にんじんと大根は千切りにする
塩をもみこみ１５分おく
2

調味料は混ぜ合わせておく
にんじんとだいこんは水分をよくしぼり調味液に漬ける
３０分ほど冷蔵庫で冷やす

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なますが好きなので

公開日：2011/10/19

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カテゴリ: 大根

料理名: にんじんと大根のなます

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