にんじんと大根のなます レシピ・作り方
材料(4人分)
- 大根・にんじん 1/2本
- 塩 小さじ1
- 砂糖 大さじ3
- 酢 大さじ5
- 白ごま 適量
作り方
-
1
にんじんと大根は千切りにする
塩をもみこみ15分おく -
2
調味料は混ぜ合わせておく
にんじんとだいこんは水分をよくしぼり調味液に漬ける
30分ほど冷蔵庫で冷やす
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- にんじんと大根のなます
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