塩ダレ手羽元焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 手羽元 ８本
- サラダ油 少々
- 【塩ダレ】
- 水 大さじ１
- みりん 大さじ１
- レモン汁 小さじ２
- 塩 小さじ２
- チューブのにんにく ２ｃｍ
- 鶏がらスープのもと 小さじ１
- ゴマ油 小さじ１
- コショウ 少々
- ※つけあわせのポテト 適量
作り方
-
1
ボールに【塩ダレ】の材料をいれあわせます。
手羽元をタレの中へいれて漬け込みましょう。 -
2
１を３０分くらい漬け込んだらフライパンを用意し鶏肉を焼きましょう。
-
3
２に蓋をしめて弱火で２０～２５分くらい焼きます。時々蓋をあけてひっくり返してください。
-
4
３ができたら皿にもりましょう。
フライドポテトを添えてみました＾＾
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 塩ダレ手羽元焼き
杏衣
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