材料（１～２人分）
- 大根（細切り）
- 170g
- 赤ピーマン（細切り）
- 30g
- ●白みそ
- 大1/2(9g)
- ●塩
- 小1/5(1g)
- ●お湯
- 100g
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 耐熱容器に大根を入れ７００W２分レンジ加熱。
-
- 2
- 赤ピーマンを加えて７００W２分レンジ加熱。
-
- 3
- ●を溶いて２に入れ、胡椒を加えて、味を調えて完成。
おいしくなるコツ
白みそは水あめなどの甘味料が入っていない、塩分濃度６．３５％のものを使用しています。
きっかけ
大根の消費に。
関連情報
- カテゴリ
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大根
- 料理名
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大根と赤ピーマンの白味噌スープ
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