シソでさっぱり浅漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 野菜を切る。青シソ、にんじん、キャベツの固い部分は薄く千切り、きゅうりは薄く輪切り、キャベツの葉の部分は食べやすい大きさで。
-
2
袋に１を入れ調味料を全て入れ袋の上から軽く揉み揉み。
空気を抜いて真空パックみたいにﾍﾟｯﾀﾝｺにして調味料を全体に行き渡らせ袋の口を閉じる。
-
3
冷蔵庫で数時間～１日ほど、野菜に味が染みしんなりすれば出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 浅漬け
小太りハムタ
スィーツ大好き、バイキング大好き
手抜き料理大好きな２さいの息子のママです☆
最近はベランダ菜園のこまつなとほうれん草が元気元気！
種を100円均一（２つで100円！）で買ってきたのだけど、すぐ育つしもう元取れたぞ～ってな感じでおススメですﾖ♪
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つくったよレポート（4件）
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ねあっっ2011/09/19 19:17
1倍ですが(^_^;)
塩増やしました、すんまそ。
すぐに出来て、オイチィー杉♥
ハムちゃんの漬物シリーズは素敵だわ～、ごち様<(_ _)> -
gainuki2011/08/26 13:51
とても簡単でさっぱりした一品ですね♪
やはり、青シソが決めてで美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。 -
manmaru6252011/08/24 21:35
さっぱりしててたくさん食べることができました。ごちそうさまでした。 -
梨ボー2011/08/24 21:00
ニンジンなしですが・・。夕食まであまり時間がなくてかなり浅めの漬かり具合ですが 美味しかったです♪
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