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あさりとガーリックのペンネ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • ペンネ

    150g

  • あさり(殻つき)

    200g

  • 30cc

  • オリーブ油

    大さじ1

  • チューブのにんにく

    2cm

  • 醤油

    大さじ1

  • 塩コショウ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
あさりとガーリックのペンネ
  • 300円前後

あさりを酒蒸しに♪ペンネを入れていただきます♪

作り方

  • 1

    鍋を用意しオリーブ油大さじ1、チューブのにんにくを入れて火にかける。

  • 2

    香りが出たら酒をいれ蓋をしめます。

  • 3

    ペンネを茹でます。タップリのお湯に塩を一つまみいれ茹で、ザルにあげましょう。

  • 4

    貝が開いたら3で茹で上がったペンネをいれ、混ぜます。全体にまざったら醤油を入れて絡めます。

  • 5

    皿にもって乾燥パセリで飾ります。完成です♪

きっかけ

酒蒸ししたあさりにガーリックで味付け♪そこへペンネをいれちゃいました♪

登録されているカテゴリ

食材:
> 貝類 > あさり

レシピID: 1890003347

公開日:2011.08.02

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.02.26

    とってもおいしかったです。ごちそうさまでした

    あさりもペンネもとっても美味しそう~^^
    つくレポありがとうございました☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
あさりとガーリックのペンネ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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