夏の定番！あじの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
あじは頭とはらわたを取り、えらとぜいごも取っておく
たまねぎは薄切り、にんじんも薄切りにする - 2 鍋に調味料とたまねぎ、にんじんを入れ火にかけ沸騰したら火を止める
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3
あじに小麦粉を付けこんがりと揚げ、すぐに調味液に付ける
よく冷ましてできあがり
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- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- あじの南蛮漬け
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