鶏と野菜の味噌味炒め♪隠し味にはママレード♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
玉ねぎ、人参は細切りにし、キャベツは乱切り、鶏肉は一口サイズに切ります。
フライパンにサラダ油を用意し材料をいれます。 - 2 1の材料とサラダ油が全体に絡んだら、蓋をし、蒸し焼きにします。
-
3
【味噌ダレ】を作ります。
ボールに材料をいれ混ぜ合わせます。 - 4 2の蓋をあけ鶏肉に火が取ったら塩コショウし、3の【味噌ダレ】をいれ、火を強めにし全体にタレが絡むように炒めます。
- 5 4が出来たらお皿にもりましょう。
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 鶏入り野菜炒め
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嘘みたいに味にこくが出ます♪