彩りきれいな肉巻き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚肉 ４枚
- にんじん（細切りにしてある） １２本
- アスパラ（ゆでて、短く切ってある） ８本
- 油 大さじ１／２
- 焼き肉のたれ 大さじ２
作り方
-
1
にんじんは、細切りにして、ゆでておく。
アスパラも、短く切って、ゆでておく。 -
2
豚肉を広げて、にんじん、アスパラを置いて、端からぐるぐると巻いていく。
巻き終わりは、下にしておく。
-
3
卵焼き器に、（少ししかスペースをとらないので、フライパンでなくてＯＫ）油をひいて、肉を焼いていく。
巻き終わりを下にして焼いていき、焼けたら、ころがして焼けていない面を焼く
- 4 全部の面が焼けたら、焼き肉のたれを全体にかけて、３０秒くらい火にかけ、全部の面にたれがついたら完成！
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- 肉巻き
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メン＝タイコ2011/07/11 17:45
ニンジンの肉巻きのみです。ニンジンはレンジで柔らかくしました！焼き肉のタレのみの味付けなんで、簡単で作りやすかったです。
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