アメリケーヌソースで残った殻で!えびふりかけ レシピ・作り方
材料(作りやすい量人分)
- アメリケーヌソースで残った殻 あるだけ
- ごま 適量
作り方
- 1 アメリケーヌソースを作った時に残った殻をフライパンで軽く乾煎りします。
- 2 (1)を耐熱容器うつし、レンジにかけます。600ワットで5分。その後、様子を見ながら3分ほどかけて、水分をとばします。
- 3 すりばちにうつし、すりこぎですりつぶし、ごまをあわせてできあがり。
きっかけ
殻がもったいなかったので
おいしくなるコツ
レンジにかけるときは様子をみながらかけてください。気づいたらこげちゃうこともあるので本当に慎重に!! ミルがある方はそちらをお使いください
- レシピID:1890002940
- 公開日:2011/06/24
関連情報
- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- えびふりかけ
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ノウズミニマム2016/01/20 09:37おいしかったです!