イカゲソとアスパラのバター醤油パスタ レシピ・作り方

イカゲソとアスパラのバター醤油パスタ
  • 約30分
  • 300円前後
杏衣
杏衣
ゲソだけしか使わなかったですが・・
イカ1杯丸ごと使ってもぜんぜんOKです^^

材料(1人分)

  • パスタ 80~100g
  • アスパラ 5~6本
  • イカのゲソ 100g
  • バター 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 フライパン1~2回し
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 パスタはたっぷりのお湯に塩をいれて茹でておきます。
  2. 2 イカゲソとみみの部分は食べやすいサイズにきりましょう。
  3. 3 アスパラは下の部分2cmを切り、斜めきりにします。
  4. 4 フライパンにバターを熱し、2と3を炒めます。軽く塩コショウしたあと、酒を入れましょう。
  5. 5 火が通ったらパスタを入れます。塩コショウし、全体になじんだら仕上げに醤油を1~2回しし、、味をととのえます。
  6. 6 お皿にもって完成です^^

きっかけ

和風なパスタです♪

  • レシピID:1890002888
  • 公開日:2011/06/22
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カテゴリ
和風パスタ
料理名
イカゲソとアスパラのバター醤油パスタ
杏衣
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