から揚げ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
鶏肉は一口サイズにきります。
-
2
ビニール袋を用意し、その中に１をいれます。
次に【下味】の片栗粉以外の材料をいれてよく揉みます。
鶏肉が水分を吸い取ってほとんどなくなったら 片栗粉をいれましょう。
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3
３０分以上漬け込んだら揚げます。
鍋にサラダ油をいれ低温で２を揚げていきます。
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4
お皿にもって完成です♪
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
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杏衣
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木春05222011/06/21 19:23
味がしっかり付いていて、揚げてから調味料をかけてなくても美味しく頂けました。
ご馳走様でした。
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