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おうちで簡単♪黄金比の自家製なめたけ レシピ・作り方

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まの925
なめたけって簡単に作れるんです♪さっと作って保存して色々活用できますよ。
みんながつくった数 4

材料(作りやすい量人分)

えのき
2袋
小1
☆しょうゆ
大3
☆みりん
大2
☆酒
大1
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作り方

  1. 1
    えのきは3等分の長さに切ります。
  2. 2
    テフロンの鍋にえのきを入れ、酢をふりかけ蓋をします。
  3. 3
    水分がでてきたら☆加え、軽く水分をとばしてできあがり。

きっかけ

母直伝!!

公開日:2011/05/31

関連情報

カテゴリ
えのき
料理名
なめたけ

このレシピを作ったユーザ

まの925 時短料理大好き♪ヘルシー簡単料理大好き♪♪ 「おいしいねっ」って言いながら家族とご飯を食べる時間も大好き♪♪♪ 今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です^^ それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・ みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡

つくったよレポート( 3 件)

2017/04/24 15:44
作ってみました。 分量も覚えやすいし、味も丁度良かったです♪ 夕食に食べる予定です。 とっても楽しみです (●´ω`●) ありがとうございました☆
大福・あんこ
2015/12/17 07:47
美味しかったです 鷹の爪も入れてみました^ ^
あっこサンバ
承認おそくなりました。レポ感謝です!

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