ほうれん草の胡麻和えレシピ・作り方

Name: ほうれん草の胡麻和え
Total time: 10 min
Yield: ２～３
Ingredients: ほうれん草 １/２束; 【調味料】; すりごま（白） 大さじ２; すりごま（黒） 大さじ２; 醤油 大さじ２; 砂糖 大さじ２; 料理酒 小さじ１

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約10分
300円前後

杏衣

黒と白のごまをミックスさせちゃいました＾＾

材料（２～３人分）

ほうれん草: １/２束

【調味料】

すりごま（白）: 大さじ２

すりごま（黒）: 大さじ２

醤油: 大さじ２

砂糖: 大さじ２

料理酒: 小さじ１

作り方

1

ほうれん草は熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞って3cmの長さに切る。
2

ボウルに【調味料】の材料を混ぜ合わせ、①のほうれん草を和えます。
3

完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お浸しもいいけど胡麻和えもいいですね＾＾

公開日：2011/05/28

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