もやしと豆腐のピリ辛 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 厚揚げ豆腐 １丁
- もやし １袋
- ネギ 適量
- 七味 少々
- 【調味料】
- 水 カップ１
- 鶏がらスープの素 小さじ１
- 料理酒 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 醤油 大さじ２
- 砂糖 小さじ１
作り方
-
1
鍋に水をいれた後に鶏がらスープの素をいれます。
水が沸いたらもやしを入れます。
-
2
①に厚揚げを加え
残りの調味料を入れます。
もやしがしんなりするまで煮ましょう。
-
3
②が煮えたら七味を軽くかけ、皿にもったあと、小口切りにしたネギを添えたら完成です。
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- カテゴリ
- 豆乳
- 料理名
- もやしと豆腐のピリ辛
杏衣
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