卵がなくてもあきらめないでカツは揚げられます♪ レシピ・作り方

卵がなくてもあきらめないでカツは揚げられます♪
  • 約1時間
  • 300円前後
杏衣
杏衣
うわ~卵買い忘れて~~~><と思ってもあきらめないで♪マヨネーズとお水でカツはあげられまーす♪

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 鶏肉は食べやすいサイズに切り、塩コショウします。
  2. 2 卵の代わりになるマヨネーズ液を作ります。
    ボールにマヨネーズとお水をいれ混ぜます。
  3. 3 ①の鶏肉に小麦粉をつけて
    ②のマヨネーズ液にに①の肉をつけて、パン粉をつけて170度の油で揚げます。
    揚げ方は普通のカツと一緒でいいです。
  4. 4 お肉に火がとったら揚げて皿にもります。

きっかけ

本当に卵きらしちゃって^^:代わりにマヨネーズを使ったんです♪

  • レシピID:1890002435
  • 公開日:2011/05/16
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カテゴリ
その他の揚げ物
料理名
マヨネーズでチキンカツ♪
杏衣
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