油揚げの包み焼き☆ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- 油揚げ（包める大きめのもの） ２個
- パン粉 ２００ｍｌ
- 油 大さじ３
- あまった野菜炒めや、肉など 適量
- 玉ねぎ １／２
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りします。
-
2
油を入れたフライパンに、１の玉ねぎと計量カップで測ったパン粉をいれ、強火で色が変わるまで炒めます。
-
3
中火にし、あまった野菜炒めや、肉も一緒に炒めます。
- 4 油揚げを半分に切り、そこに３を入れます。
- 5 つまようじで油揚げを閉じ、フライパンで焼きます。
-
6
焦げ目がついたら出来上がり。
醤油などをかけて召し上がってください。
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