サバの味噌煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
- サバ 半身
- 水 カップ1
- 【調味料】
- 味噌 大サジ2
- 砂糖 大サジ3
- 料理酒 大サジ2
- みりん 大サジ1
- しょうが(すりおろし) 1かけ
作り方
-
1
調味料を合わせておきます。
鍋に水をいれて沸騰したら
その中に調味料をいれます。
すりおろした生姜もいれます。 - 2 弱めの中火で12~3分くらい煮ます。
- 3 完成です♪
きっかけ
特売だったので味噌煮にしました(ღˇ◡ˇ)
おいしくなるコツ
我が家は白味噌オンリーなのですが・・赤味噌でもOKです^^
- レシピID:1890001863
- 公開日:2011/04/22
関連情報
- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- サバの味噌煮
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moto0302011/04/30 15:56簡単につくれるのに美味しかったです。
美味しくいただけます♪