春レシピ♪レンジで簡単!わけぎのぬた レシピ・作り方

春レシピ♪レンジで簡単!わけぎのぬた
  • 5分以内
  • 100円以下
まの925
まの925
わけぎをレンジにさっとかけて簡単にぬたを作りました。白みそではなくあわせ味噌でつくるのでみりんで甘みをだしてます。

材料(2人分)

  • わけぎ 8本
  • ☆酢 大2
  • ☆味噌 大1
  • ☆みりん 大1
  • ☆からし 大1/2

作り方

  1. 1 わけぎは4㎝の長さに切り、根に近い白い部分は半分に割ります。ぬらしたクッキングペーパーにくるんで30秒レンジにかけたらざるの上でさまします。
  2. 2 ☆を耐熱容器に入れたらレンジで15秒。とりだしてよく混ぜあら熱をとります。
  3. 3 (1)と(2)をまぜあわせたらできあがり。

きっかけ

新鮮なわけぎをいただいたので

おいしくなるコツ

レンジで30秒だけなのでしっかり歯ごたえのあるぬたです。

  • レシピID:1890001801
  • 公開日:2011/04/18
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カテゴリ
その他の野菜
料理名
ぬた
まの925
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つくったよレポート(1件)

  • fairy Tale
    fairy Tale
    2013/08/23 05:11
    春レシピ♪レンジで簡単!わけぎのぬた
    わけぎをレンジで加熱する“技”、お手軽でとってもいいですね!
    暑いこの時期、火を使わず作れるのはうれしいです☆
    レシピありがとうございました~ご馳走様でした^^

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