お弁当に♪しっかり味のひじき煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 油揚げは油抜きをして細切り、にんじんは千切り、えのきはほぐして半分の長さに切ります。ひじきはさっと水で洗います。
- 2 ごま油で油揚げ・人参・えのきを炒めたらひじきを加え、さらに軽く炒めます。みりん・酒・だしの素を加え、落し蓋と鍋蓋をして３分中火にかけます。
- 3 鍋を傾け、出てきた水分に醤油・白だしを加え、落し蓋をして中火で３分。蓋をあけ、水分をしっかりとばしたら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の海藻
- 料理名
- ひじき煮
まの９２５
時短料理大好き♪ヘルシー簡単料理大好き♪♪
「おいしいねっ」って言いながら家族とご飯を食べる時間も大好き♪♪♪
今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です＾＾
それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・
みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡
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ytykkg2012/01/25 14:55
味がしっかりついていて、美味しかったです。お弁当用に冷凍しました。ご馳走さまでした。
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