栄養満点！野菜たっぷり！大豆入り肉味噌 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- にんじん、しいたけはみじん切りにし、レンジで２分くらい、温めておく。
ねぎは小口切りにする。
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- 2
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- フライパンに油をいれ、生姜をいれひき肉をぱらぱらになるようにいため、にんじん、しいたけ、ねぎ、大豆をいれいためる。
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- 3
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- ２をサッといためたら、みりん、酒、砂糖、塩、味噌をいれ、とろっとしてきたら出来上がり！
おいしくなるコツ
残り野菜を細かく刻んで、いろいろいれても、おいしいと思います。
きっかけ
父に教えてもらって
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