パリのセレブ感ありの簡単ポテト料理 レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも 600g
- バター 100g
- 塩コショウorクレージーソルト 適量
作り方
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1
皮を剥いたじゃがいもをスライサーで薄～くします。
水きりのためにペーパーを敷きます。（本職の方は絞って一枚一枚拭くけどキニシナイ）
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2
バターをレンチンして、じゃがいもにかける。バター目安はじゃがいも量の1/3以上。クレージーソルト適量。ウロコ状に重ねる。
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3
なるべく薄く重ねる。お皿を何枚も使ってOK。
220℃オーブンかグリルかトースト、魚焼き機で焼く。カリカリしたら完成。目安20分？
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- パリマキシムのポテト
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しろいるか♪2010/11/30 11:50
ワインのお供にさせて頂きました♪これからウチの定番になりそうです☆
ごちでした♡
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