小エビと卵のマカロニ和風サラダ レシピ・作り方

小エビと卵のマカロニ和風サラダ
  • 約30分
  • 500円前後
hana☺︎
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プリプリッとした食感の小エビとマカロニに、
特製ドレッシングが絡んだ、ごちそうサラダです♪

材料(3〜4人分)

  • 小エビ(ボイル) 80g
  • マカロニ 50g
  • ひとつまみ
  • ゆで卵 3個
  • 万能ネギ(小口切り) 大さじ1
  • ◉ 味噌 小さじ1/2
  • ◉ ニンニク(すりおろし) 小さじ1
  • ◉ 豆乳(or牛乳) 大さじ1
  • ◉ マヨネーズ 大さじ2
  • ◉ ケチャップ 大さじ1
  • ◉ 酢 小さじ1

作り方

  1. 1 鍋にお湯を熱し、塩を加える。
    マカロニをパッケージの表示通り茹でる。
  2. 2 ボウルに◉を合わせてドレッシングを作る。
    小エビを加えて混ぜる。
  3. 3 ①のマカロニを水気を切って加え、混ぜる。
    大きめの乱切りにしたゆで卵を最後に加えて、
    ザックリと混ぜ合わせる。
  4. 4 器に盛り付け、万能ネギを散らす。

きっかけ

ごちそうサラダレシピ

  • レシピID:1880031637
  • 公開日:2024/10/22
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カテゴリ
小エビ和風のサラダマカロニサラダ味噌ゆで卵
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