ほうれん草といり卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ほうれん草は根元を切って洗い、熱湯で2分ゆでる。水にさらし、水気を絞り、長さ4cmに切る。
- 2 ボウルに卵を溶いて、塩を加えて混ぜる。
- 3 フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵液を流し入れて、素早くかき混ぜ、いり卵を作る。
- 4 ☆を合わせて混ぜ、ほうれん草といり卵をあえる。
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