下茹で不要☆アスパラベーコン巻き レシピ・作り方
材料（4人分）
- ベーコン（ハーフサイズ） 9枚程度
- アスパラガス 10本程度
- 薄口しょうゆ 小1程度
作り方
-
1
アスパラの下側をしならせてぽきっと折る。
自然に折れるところより下側が硬いところなので捨てる。 -
2
アスパラをベーコンの幅より少し長めに切る。
ベーコンにアスパラ２～３本を巻いて爪楊枝でとめる。 -
3
フライパンにベーコンの巻き終わりを下にしてそのまま焼く。
裏返して全体に軽く焼き色が付いたら蓋をして弱火で１～３分蒸し焼きにする。 - 4 しょうゆを回し入れ軽く焼いて出来上がり♪
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♪管理栄養士ママ♪
２児の子育て中のママです！
毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です！
お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^
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ベーコンの旨味、塩分があるのでほとんど味付け不要☆
子どもももぐもぐアスパラを食べてくれます^^