ブリとカボチャの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ブリは一口大のサイズに切る。
ビニール袋に◉を合わせて、ブリを入れて軽くもむ。
冷蔵庫で30分程漬けておく。
（漬け込む時間は、調理時間に含みません）
-
2
カボチャは1㎝幅にスライスし、耐熱皿に並べて、塩コショウを振る。
ふんわりとラップをして、レンジ（600w）で3分加熱する。
- 3 ①の余分な漬け汁を取り、片栗粉を一つずつまぶす。カボチャにも片栗粉をまぶす。
- 4 揚げ油（180°）を熱し、こんがりと揚げる。
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カボチャは塩コショウだけで十分美味しいです！